廚餘
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惜食香港運動
香港的廢物問題十分嚴重和迫切。在2011年，每天，當中有逾3500噸廚餘，約佔都市固體廢物的四成，棄置於堆填區。環境局宣布於2012年12月3日成立惜食香港運動督導委員會。委員會負責制定及監督「惜食香港運動」的推行，以減少廚餘棄置於堆填區。
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惜食堂
「惜食堂」是由香港政府認可的慈善團體「小寶慈善基金」於2011年所推出的食物回收計劃，其宗旨為「停止浪費，解決飢餓」。本計劃致力通過減少食物浪費所產生的垃圾促進環保，以及用糧食幫助方式來扶助社會內有需要人士。
無論你是非牟利機構或社會組織，如有剩餘的食物可捐贈給我們，請致電31182348 或電郵致與Diana聯絡。
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「食德好」食物回收計劃
回收的新鮮食物經過我們篩選及加工後，會製作成美味健康的午膳，供培訓中心的失業學員享用。部份食品會直接轉送至需要人士手上。
廚餘和品質欠佳的食物會送往農場堆肥。有機農場出產的時令作物會分銷到社區網絡，推動社區經濟。
如果你面對著不能妥善處理那些仍能食用的食品，但又不想丟棄，請直接捐贈我們。
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香港地球之友 - 全新回收網頁已正式啟動
推動的回收計劃包括舊衣物、光碟、發泡膠，亦邀請屋苑及機構參與「電子廢物的良心回收計劃」。在屋苑、屋村或合適的地方設置回收點收集舊衣物、鞋履、手袋等，經篩選後轉送有需要人士，或轉售予對舊衣物有需求的地方...
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食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料
該食物銀行主張珍惜食物，愛護環境。該食物銀行認為，食剩的廚餘，可以製作成肥料，自用為家中的植物施肥。這會比把廚餘放在膠袋中，放進堆田區，長眠百年而不能分化好得多。
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菜頭菜尾烹飪大賽 得獎菜式
為鼓勵市民大眾及飲食業在日常烹飪時,珍惜食物及減少浪費行為,綠領行動舉行「菜頭菜尾烹 飪大賽」。「菜頭菜尾」泛指未經烹煮但一般被丟棄的食材如蝦殼、骨類、瓜菜的莖、果皮等等(上欄),同 時亦可運用已烹調但過剩或一般被丟掉的食物如湯渣、豆渣、過剩的白飯等等(下欄)。
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Love Food Hate Waste
想知道二人世界、三代同堂食飯真正需要買多少食材食物才夠從而減少浪費？用廚餘煮飯係咪好失禮？多個名廚同你分享快靚正食譜。其他有用資訊包括各種餸頭餸尾的營養資料及儲存方法。
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綠領行動 - 十大有衣食家庭【有衣食】妙法
綠領行動2010年10月舉辦首個「全港有衣食家庭」比賽，邀請全港家庭提交具創意和實用的減少廚餘及善用「菜頭菜尾」心得/習慣。兩個月內得到逾200個家庭參與，提交超過600個「有衣食」的妙法。十個家庭從眾參賽者中脫穎而出獲選「十大有衣食家庭」。
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職工盟教育基金 - 食德好
是職工盟教育基金下的食物回收計劃，為解決環境問題和減輕失業人士的經濟負擔而設。「食德好」食物回收隊會定期於區內街市及特約地點回收賣剩的食品。回收的新鮮食物經過篩選及加工後，會製作成美味健康的午膳，供培訓中心的失業學員享用。部份食品會直接轉送至需要人士手上。廚餘和品質欠佳的食物會送往農場堆肥。有機農場出產的時令作物會分銷到社區網絡，推動社區經濟。
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