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素食館 - 中西區
Light Radiant Food
地址﹕西營盤東邊街及第一街交界
營業時間﹕周二至六中午12:00至晚上9:00;周日至下午3:00
查詢﹕2559 9098
在熙來攘往的西環東邊街上,有一間有機素食小店Light Radiant Food。店舖由居於南丫島的吳淑美開設,茹素的她將家中常吃菜式帶到店內,主菜不多,只有12款,但每款都是用心推介。店主主要選用有機蔬菜,以追求新鮮好味。
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MANA! Fast Slow Food
今次與另一位老闆Christian聯手開店,從店名「MANA! Fast Slow Food」便打正旗號,顛覆快餐既定模式。不錯,小店的運作模式是外賣快餐,但所供應的食物,卻是品嘗天然食物真味,追求健康與環保的「Slow Food」。這場看似以快主導的餐飲體驗,要提倡的其實是慢食。
地址:中環威靈頓街92號
電話:2851 1611
Veggie SF Café
中環士丹利街11號10樓
TEL: 3902 3902
以50年代三藩市為主題的素菜西餐廳,每三日更換一次餐牌,食材九成用上有機貨,當中蔬菜更從本地有機農場每日取貨。全由店主Paul及太太Bess花了數年時間在三藩市搜尋百多款美式懷舊古董,如古老大磅、三藩市路牌及打字機等。
O Green Cafe
上環禧利街27號富輝商業中心地下E舖
電話 : 2850 6996
除了有機食材外,餐廳在烹調上亦會使用低脂、低糖的方法,達至健康的原則。此外,餐廳更為全素食者提供貼心選擇,例如意粉的醬汁會以香草果仁醬汁取代芝士白汁,三文治的餡料會以有機豆腐餅取代雞蛋、沙律的醬料會以蘋果沙律醬取代蛋白沙律醬等。
藝穗會Volkswagen Fotogalerie
中環下亞厘畢道2號藝穗會2樓
TEL: 2521 7251
星期一至五提供中午齋菜自助餐。
招牌菜 `
星期一:多國菜
星期二:印度菜
星期三:泰國菜
星期四:亞洲菜
星期五:多國菜
全場都是自由座位,可選擇在室內,室外的露台和天台花園進餐。
樂茶軒
香港公園茶具文物館羅桂祥茶藝館地下
TEL: 2801 7177
茶藝館以舊式廣東茶樓為本,除了提供過百款茶外,還每日供應十數款精心虔製的素食點心。
茶藝館除了是用膳的地方外,樂茶軒於每週日均舉行名為「絲竹茗趣」的中國音樂茶聚節目。
Life Organic Restaurant & Bar
中環蘇豪些利街10號地下至2樓
TEL: 28109777
灣仔莊士敦道50C (船街入)
TEL:2527 7588
是一間素食西餐廳,店內出品的美食大部分都採用有機食材,十分健康。店裡的木材都是來自峇里的再生木,符合餐廳主倡的環保健康槪念。
餐廳的地下一層有有機食品出售,亦設 take away counter 供客人購買沙律、蛋糕等輕食。餐廳的二樓設有雅座,供客人用餐。
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心齋
花園道51號科達中心3樓 (金鐘港鐵站轉乘12A 麥當勞道落)
TEL: 2525 0552
菜式糅合新派與傳統,供應的點心及小菜,均以優質食材入饌,例如有機蔬菜、原黑蔗糖、四川自貢鹽,味道更佳。特別一提,這裏的食物不含蛋、奶、酒精、味精及五辛(即蒜、洋葱、葱、韭菜及韭黃),讓持戒修行的都能放心品嘗。
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SOLAND
香港中環機利文新街6號三樓
TEL: 9473 3412
* 本店飲用LIVING(class 1) 國際認可標準過濾水~
* 選用( EXTRA VIRGIN )橄欖 葡萄籽油做菜
以保存最佳營養和鮮味煮食
* 無煎無炸無炒 絕不用微波加熱食物
* 無五辛 無旦 無奶 無惰性菇類 無素肉
* 以有機籽為生機飲食 自培各種 豆芽
* 以秘製醬汁為例 以天然蔬果自製
* 絕反對 味精 (深知味精的禍害)
* 不用落化學成份的生粉/粟粉而成 絕對天然。
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哈佛提素
上環新街市街7號億利商業大廈地下A-B號鋪
TEL: 2542 4788
客人以自助形式選擇食物,磅重付款,所有餸菜以每100g/$16為收費標準,最低消費$30。吃多少,付多少,以珍惜食緣,切勿浪費為宗旨。所有飯、粥、湯、糖水免費提供,而糖水只限晚上。
客人享用完食物後,先行收拾碗筷,放入收集處的盆中,在食店營造一份與顧客合作亙利的聯繫。
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