地址﹕西營盤東邊街及第一街交界

 

營業時間﹕周二至六中午12:00至晚上9:00；周日至下午3:00

查詢﹕2559 9098

 

在熙來攘往的西環東邊街上，有一間有機素食小店Light Radiant Food。店舖由居於南丫島的吳淑美開設，茹素的她將家中常吃菜式帶到店內，主菜不多，只有12款，但每款都是用心推介。店主主要選用有機蔬菜，以追求新鮮好味。「主要選用本地有機蔬菜，亦有用內地的，我覺得有機的青瓜和番茄特別甜，我就愛用有機番茄拌蕎麥麵，番茄汁滲到蕎麥麵中，很好味。」吳淑美追求食材新鮮，她認為無機蔬菜不是不好，如果比較不新鮮的有機蔬菜和無機的新鮮蔬菜，她會選無機的。