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健康餐廳
Light Radiant Food
地址﹕西營盤東邊街及第一街交界
營業時間﹕周二至六中午12:00至晚上9:00;周日至下午3:00
查詢﹕2559 9098
在熙來攘往的西環東邊街上,有一間有機素食小店Light Radiant Food。店舖由居於南丫島的吳淑美開設,茹素的她將家中常吃菜式帶到店內,主菜不多,只有12款,但每款都是用心推介。店主主要選用有機蔬菜,以追求新鮮好味。
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Grassroots Pantry 隱藏Raw Food
坊間有為數不少的有機素食店,但要找Raw Food菜式不算容易,某日經過剛於西營盤某巷里一角落戶的Grassroots Pantry,前園散發着優雅氣息,內裏亦一室西式雅致格局,就在那裏,發現一件精巧的Raw Blueberry Cheese Cake,實情沒有芝士,吃下去沒有一般藍莓蛋糕的死甜,反而各種天然果味馥郁,久久不散。
地址:西環西營盤福壽里12號
電話:2873 3353
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MANA! Fast Slow Food
今次與另一位老闆Christian聯手開店,從店名「MANA! Fast Slow Food」便打正旗號,顛覆快餐既定模式。不錯,小店的運作模式是外賣快餐,但所供應的食物,卻是品嘗天然食物真味,追求健康與環保的「Slow Food」。這場看似以快主導的餐飲體驗,要提倡的其實是慢食。
地址:中環威靈頓街92號
電話:2851 1611
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爵樂印度餐廳Gaylord Indian Restaurant
印度人會在雨季走到南部地區進行Ayurveda治療,例如練瑜伽、做按摩和吃Sattvic食物,餐廳適時推出的Ayurveda藥膳菜單...
地址:尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心1樓
電話:2376 1001
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有機飯堂
大廚Butler Wan師承於瑞士DTC-歐洲最好的西餐西點烹飪藝術學校。曾於星級酒店、餐廳任職廚師並鑽研中、西Fusion美饌多年。
餐廳九成以上的菜式均屬中西合壁,為了保持高標準、高質量的食物和服務,大廚特別挑選翠京元有機優質食材,除了新鮮、乾淨、健康外也希望能混合中式蔬菜開創新的路線、帶來新的衝擊。
地址:禮頓道95-97號星輝大廈地下B&C鋪
電話:3489 8266
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HC Cafe
選用產自「匡智園」農場的有機蔬菜作食材,烹調方面,堅持少油、少鹽、少糖,且不含味精,以健康美食作招徠。餐廳亦兼售其他匡智社企產品,包括廣受歡迎的匡智佳味曲奇以及有機香草產品,歡迎惠顧,為智障人士帶來更多工作和實習機會!
地址:灣仔太原街38號A-C鋪 (灣仔地鐵站A3出口)
電話:3109 7302
營業時間:星期一至五,上午8時至下午5時半;星期六 (只供預約);星期日及公眾假期休息
Cafe 330
Café330是新生精神康復會旗下的項目。裝修以大量木材襯以梳化椅布置,感覺很舒適,牆上有三個笑臉連繫著雀鳥花草的圖案裝飾,寓意人與大自然融合自可身心健康。這裡主打有機輕食,包括沙律、三文治、蛋糕等,食材大部分來自新生農場包括青瓜、番茄、香草、蘑菇等,全部以有機方法種植,新鮮又健康!
Life Organic Restaurant & Bar
中環蘇豪些利街10號地下至2樓
TEL: 28109777
灣仔莊士敦道50C (船街入)
TEL:2527 7588
是一間素食西餐廳,店內出品的美食大部分都採用有機食材,十分健康。店裡的木材都是來自峇里的再生木,符合餐廳主倡的環保健康槪念。
餐廳的地下一層有有機食品出售,亦設 take away counter 供客人購買沙律、蛋糕等輕食。餐廳的二樓設有雅座,供客人用餐。
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港土茶記Cantopop
徐蒝開設的「無添加」茶餐廳。店內用的菜蔬,都是由新界有機農場新鮮供應,雞湯底是以本地新鮮雞及黃豆熬成,許多道菜都用到的雞蛋著手,特地選用成本貴超過十倍的本地「音樂蛋」。
Farm Kitchen Vegi
尖沙咀金馬倫道33號TheCameron2樓
TEL: 2721-1800
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