素食館
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IPC Foodlab
PC Foodlab 是一間採用本地農場直送食材，烹調以蔬菜為主的健康創意菜式的概念餐廳。由一班飲食、農業和科學的專家聯手創立， 這次的合作是基於一個共同理念 － 我們深信健康飲食可以很美味和令人愉快，更重要的是，這是健康生活的開始。
地址：粉嶺安樂工業村安樂門街26號IPC中心地下
電話：2676 6900
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Light Radiant Food
地址﹕西營盤東邊街及第一街交界
營業時間﹕周二至六中午12:00至晚上9:00；周日至下午3:00
查詢﹕2559 9098
在熙來攘往的西環東邊街上，有一間有機素食小店Light Radiant Food。店舖由居於南丫島的吳淑美開設，茹素的她將家中常吃菜式帶到店內，主菜不多，只有12款，但每款都是用心推介。店主主要選用有機蔬菜，以追求新鮮好味。
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Grassroots Pantry 隱藏Raw Food
坊間有為數不少的有機素食店，但要找Raw Food菜式不算容易，某日經過剛於西營盤某巷里一角落戶的Grassroots Pantry，前園散發着優雅氣息，內裏亦一室西式雅致格局，就在那裏，發現一件精巧的Raw Blueberry Cheese Cake，實情沒有芝士，吃下去沒有一般藍莓蛋糕的死甜，反而各種天然果味馥郁，久久不散。
地址:西環西營盤福壽里12號
電話:2873 3353
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MANA！ Fast Slow Food
今次與另一位老闆Christian聯手開店，從店名「MANA！ Fast Slow Food」便打正旗號，顛覆快餐既定模式。不錯，小店的運作模式是外賣快餐，但所供應的食物，卻是品嘗天然食物真味，追求健康與環保的「Slow Food」。這場看似以快主導的餐飲體驗，要提倡的其實是慢食。
地址：中環威靈頓街92號
電話：2851 1611
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麗豪酒店帶領健康潮流 呈獻時尚環球素菜婚宴菜譜
麗豪酒店一直重視健康飲食，積極提倡素食及環保文化。繼較早前推出「低碳環保菜譜」後，酒店再進一步深化健康飲食運動，並連同酒店10間提供不同地方佳餚的餐廳之主廚共同設計了一個「環球素菜婚宴菜譜」，把這股健康素菜的風氣吹向喜慶婚宴當中，帶領起時尚創新的新婚飲宴潮流。
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FINDS
行政總廚Jaakko Sorsa甚至推出全新的素食午餐，讓素食者有更多選擇。午餐每星期轉換，每位$168可品嘗三道菜，以朱古力蛋糕配自家製雪糕作結。另有四道菜素食晚餐，每位$248。
地址：尖沙嘴金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
查詢：2522 9318
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有營加油站
上環機利文新街8號4樓B
電話:93263534
一個讓會員每日分享健康營養的地方。 Where people of good nutrition meet everyday!
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Veggie SF Café
中環士丹利街11號10樓
TEL: 3902 3902
以50年代三藩市為主題的素菜西餐廳，每三日更換一次餐牌，食材九成用上有機貨，當中蔬菜更從本地有機農場每日取貨。全由店主Paul及太太Bess花了數年時間在三藩市搜尋百多款美式懷舊古董，如古老大磅、三藩市路牌及打字機等。
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O Green Cafe
上環禧利街27號富輝商業中心地下E舖
電話 : 2850 6996
除了有機食材外，餐廳在烹調上亦會使用低脂、低糖的方法，達至健康的原則。此外，餐廳更為全素食者提供貼心選擇，例如意粉的醬汁會以香草果仁醬汁取代芝士白汁，三文治的餡料會以有機豆腐餅取代雞蛋、沙律的醬料會以蘋果沙律醬取代蛋白沙律醬等。
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藝穗會Volkswagen Fotogalerie
中環下亞厘畢道2號藝穗會2樓
TEL: 2521 7251
星期一至五提供中午齋菜自助餐。
招牌菜 `
星期一：多國菜
星期二：印度菜
星期三：泰國菜
星期四：亞洲菜
星期五：多國菜
全場都是自由座位，可選擇在室內，室外的露台和天台花園進餐。
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